1.五花肉切成大块 炖久也不会融化
2.开水汤一下
3.油热放如葱姜爆锅 再放肉翻炒
4.一次性的加足水 小火慢慢的炖到全部收汁
5.放红烧酱油 佐料小火炖40分钟左右
6.快收尽汤的时候 再放点白糖 味道会更好
肉块大些炖好吃小火慢炖肉酥软可口
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