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茄汁青鱼

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茄汁青鱼
天天烘培 2018-06-14

茄汁青鱼

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 材料:青鱼800g,番茄酱1瓶(约300g),白糖30g,姜片10g,蒜20g,盐5g

步骤二

2. 热锅热油,爆香姜片,加糖到融化

步骤三

3. 青鱼入锅,每面各煎2分钟

步骤四

4. 把其他所有的调料都加进来,最后加到鱼身一半的青水,烧开转中火15分钟

步骤五

5. 感觉鱼已经吸足了汤汁,但别让番茄汁完全被烧干就可以了

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