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香辣韭菜

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香辣韭菜
雪蛤犹 2018-06-13

香辣韭菜

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 韭菜洗净沥干水分切段备用。姜蒜,红尖椒切末。盐,生抽,醋,白糖,鸡粉加一勺高汤调匀

步骤二

2. 热锅上油,放入花椒粒炒出香味,捞出花椒。

步骤三

3. 倒入姜蒜末,红椒末炒香,把韭菜段倒入,大火翻炒倒入步骤1里调好的料汁翻匀后即可起锅。

1.韭菜很容易炒的,所以料汁应该提前调好。2.步骤3时尽可能的把花椒的椒香味炸出来

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