1.土豆用高压锅压熟
2.去皮后,用料理机打成泥
3.将土豆泥里加入适量面粉和韭菜碎,再适量加点水,加入适量盐,用筷子拌匀
4.电饼铛加热,刷油
5.将糊糊倒在电饼铛里,稍微转动,让面糊摊均匀,盖上盖子,煎熟即可
6.煎好的饼出炉,切开即可
1、韭菜稍微切得小段点,口感更好。2、面糊稍微希点,煎出来的病口感更软和。
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