小雅兴
2018-06-16
1. 把所有材料准备好。
2. 用刀轻轻把鸡骨头剔出，取出鸡柳。
3. 红萝卜去皮剁成米粒状。
4. 南瓜去皮，剁成米粒状。
5. 鸡肉剁成茸。
6. 加入所有调料拌匀后倒入南瓜红萝卜粒。
7. 用自己喜欢的方式搅拌至起胶。
8. 挤成小丸子，摆好。
9. 放入锅中，加上锅盖，大火蒸15分钟，即可取出。
唠唠叨叨：1、调料里的分量可按个人的口味增减。2、鸡肉茸一定要搅拌起胶。3、南瓜和红萝卜一定要切得碎碎的，否则会影响蒸出来的成品效果。
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