爱喝白开水
2018-06-11
1. 取深炒鍋，將雞皮朝下，煎出雞油。
2. 取刨絲器，將芋頭刨成條狀與香菇片，一起加入做法1鍋中，跟雞肉一起拌炒。
3. 同上鍋，加入淹過食材的熱水，煮熟食材後，將半熟雞肉取出切成塊狀，再次加入作法1鍋中煮熟。
4. 承上，加入魚露、椰漿、紅蔥豬油拌勻即可。
5. 將做法4倒入預熱的沙鍋，灑上芹菜即可。
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