菜花的卤蛋面
2018-06-21
1. 鸡翅用水洗净
2. 在稍大的鸡翅上面用刀划出口子，好入味。料酒、老抽、姜粉（姜片）、孜然粉、五香粉、盐少许、蒜头粉（可不用）、李锦记烤肉酱2勺、色拉油1小勺腌制鸡翅1小时以上，久点更入味。（可将鸡翅放在保鲜装里，用手揉搓）
3. 烤箱200度预热10分钟，将腌好的鸡翅排在烤盘上，入烤箱前再刷一层烤肉酱或者蜂蜜。
4. 放入中层烤15分钟。拿出翻面，再烤5分钟。（喜欢辣，就放些辣椒粉）
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