小天天来点料
2018-06-19
1. 翅根清洗干净
2. 将翅根用开水焯一下，滤去白沫
3. 焯过的翅根加入盐、料酒、鸡精、酱油腌制30分钟入味
4. 生姜，葱白切丝，蒜拍扁
5. 锅内放入点点底油，葱蒜姜放入爆香
6. 放入翅根
7. 加入盐、白糖、倒入啤酒，把之前浸泡的汤汁也倒入，小火炖30分钟収汁即可~
8. 出锅前撒上一些葱花
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