小莉莉的小厨房
2018-06-14
1. 淡奶油打到5分发（拉起来奶油还可以稍稍流动性往下滴）打完后可以放冰箱里备用。
2. 吉利丁片泡冷水中软化。
3. 蛋黄和细砂糖隔热水打发到浓稠变白
4. 吉利丁片从冷水中捞出来，拧干水分。隔水加热到40度溶化成吉利丁溶液。加入蛋黄液中。
5. 把意大利乳酪加入4中。
6. 放凉，加酒，加打发好的淡奶油。用刮刀搅拌。成为奶酪糊。
7. 把意大利手指饼浸泡在咖啡里面。快速翻面浸匀，不能泡久，吸水性太好，会变得非常软。
8. 8寸慕斯圈或者8寸活底蛋糕模。
9. 8寸慕斯圈或者8寸活底蛋糕模。
红酒冰激凌大家都可以在里面坐的时候多，加上很多自己喜欢吃的果…
推推乐，看到名字的时候你一定不会想到，这是一种蛋糕。透明的推…
手工糖果是一道甜香口味的小零食，常见于各种糖果店，它只要以奶…
奶黄包属于广东一道有名的菜品，广东人喜欢喝早茶，而奶黄包就是…
提拉米苏的做法