野鸭子的厨房
2018-06-28
1. 取鸡腿肉，切成半个手指大小的鸡腿丁。
2. 鸡腿肉切好，加盐，酱油，鸡蛋，少许胡椒粉和佳霖香炸粉混合腌15分钟。
3. 取碗倒干的香炸粉，下锅之前蘸干粉。
4. 热油一个一个蘸粉下锅，要炸两遍，第一遍慢火炸鸡肉熟，金黄捞上来。然后油热再倒下去炸一次。外酥里嫩啦。
盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐…
鸡肉馅包子，是以鸡肉和面粉为主食，以花生油和酱油等作为配料，…
鸡肉的鲜嫩，加上紅糟的香醇，呈现出一道色泽淡红、让人食欲大增…
苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜，苦瓜有清热解毒的功效，鸡肉…
