红豆儿
2018-06-23
1. 鸡肉洗干净后，放入淀粉，酱油，盐，掩一会，然后香菇洗干净，撕开，红椒切块。。
2. 油烧热放入，生姜，蒜末炒香放入鸡肉，炒至颜色变了，放入香菇，翻炒放水闷个20分钟，然后少许红椒放入。少许淀粉加水，收汁起锅。撒入葱花。我的是放 了两条青菜，摆盘好看。
鸡肉不能过老，放入淀粉，滑滑的感觉，很好
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