1. 1、排骨飞水,必须的步骤。飞水后的排骨用水冲洗一下,放到砂锅里。加足够得水、姜、八角、醋,大火煮开,中火煲20分钟;
2. 萝卜切滚刀块(就是三角形),去皮的啊。
3. 排骨煲20分钟后放切好的萝卜,大火煮开转小火炖煮30分钟,放盐调味。(时间由于各地海拔不一样也有差别的。挑好味道煮一会就可以出锅了:)
4. 可以了,汤很清澈。
排骨可以补充人们体内的蛋白质和钙,白萝卜能够提高人们的免疫力
来自柠檬下厨
来自米栗儿
来自唯味
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