白灼花心才
2018-06-06
1. 鸡蛋打入盆中，加糖粉搅打均匀
2. 再倒入牛奶，搅拌均匀
3. 搅拌均匀后的液体是这样的
4. 这时将可可粉与低筋面粉混合过筛子，筛入液体中
5. 搅拌均匀，成为无颗粒的面糊
6. 再将黄油融化成液体状，加入到面糊中，搅拌均匀
7. 将拌好的面糊过筛子，让面糊更加细腻
8. 取一平底锅，可以不放油，倒入一勺面糊，在锅中心成为圆形，小火煎到表面凝固即可，小心取出
9. 鲜奶油打发
10. 将面饼贴在锅底的一面向上，抹上鲜奶油，再加上芒果块
11. 将面饼上下左右都包好
12. 切开就可以吃了
1、最好选用不贴锅，不放油也可以。用小火慢慢煎，表面液体凝固就好了。2、芒果班戟一般是黄色的，换个样子加了可可粉，咖啡色很好看吧。
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