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看上去很美-薄荷奶冻

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看上去很美-薄荷奶冻

看上去很美-薄荷奶冻

准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 1、牛奶和糖混合,加热至糖溶化,牛奶起泡; 2、薄荷叶洗净入沸水中烫软捞出切碎,挤汁过滤; 2、吉利丁片用冷水泡软后加入牛奶中,搅拌至完全融化关火; 3、冷却后倒入淡奶油和薄荷汁混合搅匀; 4、倒入器皿中冷却,封盖保鲜膜放入冰箱冷藏,凝结成奶冻即可

步骤二

2. 顽强生长的薄荷

步骤三

3. 成品

1、牛奶烧热后搅拌会产生很多浮沫,倒入器皿前可以用过滤网过滤一下,成品会比较好看2、本来应该放40克糖,我不想吃太甜的,就放了30克,足够了,40克会喉死吧。。。

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