红豆儿
2017-05-09
1.准好食材，紫薯，面粉，白糖，酵母
2.我是煮饭的时候把紫薯放到电饭锅里面蒸
3.蒸好的紫薯弄成泥放入面粉中
4.酵母倒入水中融化后加入面粉中再加入薯泥，揉成光滑的面团，盖上保鲜纸发酵1个小时左右 1个小时后发酵好
5.发酵好的面团擀成片. 用模具弄成圆形的小片。我用的一个奶瓶的盖子哈
6.叠在一起做各花心放里面卷起来
7.卷好的样子.
8.中间切断
9.放着醒发半个小时，在锅内加入冷水蒸
10.蒸好的样子
1、蒸紫薯的时候加点水这样打出泥后和面就不用加水了。
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