1. 剩的煲仔饭炒热备用 或者普通剩饭加料做成炒饭
2. 面粉加水和成稀糊 也可以加一颗蛋加一点奶
3. 平底锅坐热,倒入一饭勺面糊
4. 成型后翻面 打入一颗蛋,搅散,略凝固撒芝麻葱花
5. 再翻面 抹豆瓣酱 也可以加辣酱 放入剩饭 左右包好 翻面出锅
6. 可以在中间切一刀 开吃
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