1. 面粉适量,打一个鸡蛋,加水调成面糊
2. 面糊中加少许盐,并根据个人口味加入韩国辣酱,加入切好的泡菜,葱丝,以及各种时令蔬菜。由于家里没菜了我只加了红椒,除此之外还可以加洋葱,胡萝卜,韭菜等
3. 锅中热少许油,倒入适量面糊,摊成圆饼
4. 一面煎熟后翻面,两面均煎至金黄即可出锅
5. 喜欢咸口的可以蘸海鲜酱油,喜欢酸甜口可以蘸番茄酱
把泡菜换成鱿鱼,虾,贝类等就是海鲜饼,换成土豆就是土豆饼,可以尽情发挥想象力,自由组合
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