LALA豆豆的厨房
2018-06-11
1. 黄油软化以后，加入糖粉，搅拌到糖粉和黄油混合均匀，无需打发
2. 分次加入蛋液搅匀，再加入面粉用刮刀拌匀
3. 和成团后冷藏半小时，可可面团重复上述操作也冷藏半小时
4. 分次加入蛋液搅匀，再加入面粉用刮刀拌匀
5. 和成团后冷藏半小时，可可面团重复上述操作也冷藏半小时
6. 冷藏好的面团擀成厚面片，刷一层蛋液粘合到一起冻半小时
7. 把冻硬的面团切成厚片，刷蛋液后重叠到一起，成为棋格样式的正方形
8. 180度，烘烤15分钟左右
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