美美的小桌
2018-07-09
1. 油软化以后，加入细砂糖、盐，用打蛋器至体积蓬松，颜色变浅
2. 分3次加入鸡蛋液，继续搅打。每一次都需要搅拌到鸡蛋和黄油完全融合以后再加下一次
3. 搅打完的黄油是膨松的状态，不会油水分离。
4. 将面粉、泡打粉混合过筛后，加入黄油里
5. 用橡皮刮刀从底部往上翻拌，直到面粉全部湿润，成为均匀的蛋糕面糊。
6. 加入巧克力酱拌匀
7. 再加入蔓越莓干、葡萄干，拌匀
8. 最后加入山核桃拌匀
9. 将蛋糕糊倒入纸杯，把纸杯放入预热好的烤箱，185度，烤30分钟左右，表面金黄即可。
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