1. 将食材洗干净,西兰花切成小朵,西红柿和葱头切丁,再将酱油、蚝油、白醋、生粉、鸡精、糖、辣椒等调料依照自己的口味混合好备用。
2. 在锅里烧滚水,将西兰花倒进去烫熟,装碟。
3. 热锅,放油把切好的西红柿、葱头煎香一下。再倒入之前混合好的调料,煮滚。
4. 最后,淋到西兰花上面即可。
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