茂茂爱厨艺
2018-06-06
1. 马斯卡朋室温软化好，加入糖粉用手抽搅拌
2. 加入50%的淡奶油（无需打发），用手抽大力搅拌。此时只有轻微的打发，即可。
3. 手指饼沾上百利甜和咖啡蜜混合液。
4. 杯中先铺一层奶酪糊，放上手指饼，再将奶酪糊填满入冰箱冷藏
5. 临食用前筛上可可粉
此配方中无需打发淡奶油，无需吉利丁片，无需鸡蛋。只适合做小杯装；奶味浓郁，不宜多吃。
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