魅惑的食觉
2018-06-13
1. 隔水加热黄油和黑巧克力，边加热边用刮刀搅拌
2. 然后加入黄糖和香草香精，用打蛋器搅拌均匀
3. 分批次加入鸡蛋，用打蛋器打均匀
4. 然后筛入已经过筛过的低筋面粉，可可粉，泡打粉，拌匀后加入核桃仁
5. 制作内馅儿，在另一个盆中加入奶油奶酪和糖，用打蛋器搅打均匀，使其成为乳霜状，装入裱花袋中
6. 在方形模具中先放入一半的分量的面团，用刮刀刮平表面。将上一步骤中制作的馅儿在抹平的面团上以“z” 型进行装饰。再把剩下一半分量的面团倒入模具中，用刮刀抹平表面。
7. 在抹平的表面装饰山核桃，预热好的170度烤箱烘烤35-40min
所用模具为15*15cm大小的活底方形模具
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