1. 排骨斩开小块,洗净,沥干水
2. 榨菜洗净出水,沥干;蒜头剁碎待用
3. 适量加入油盐、1匙淀粉、少量酱油和排骨搅拌,均匀入味;然后再加入豆瓣酱和蒜蓉,铺在排骨上面即可;腌10分钟左右。
4. 先大火烧开水,放入排骨用中火蒸5分钟,再用小火蒸大概5分钟,即可食用了~~(可惜没拍到成品图哦亲~)
好了,今天小编的美食小课堂又要开课了,大家都准备好你们的笔和…
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