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香煎蔬菜串

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香煎蔬菜串
糖糖小厨 2018-06-17

香煎蔬菜串

准备时间:0分钟 烹饪时间:5分钟
步骤一

1. 将黄瓜切成片,将彩椒和土豆也切成片 ,将芹菜切段 ,小西红柿对半切开

步骤二

2. 将土豆片放在锅里煮到八成熟,捞出来备用(因为生的土豆片是很不容易熟的 ,所以要提前煮一下)

步骤三

3. 将各种蔬菜用竹签串成串备用

步骤四

4. 平底锅放火上,开小火,将蔬菜串用小刷子两面刷上色拉油,将菜串放锅里两面煎熟

步骤五

5. 等菜串煎到八成熟以后,撒辣椒面,孜然粉以及少许盐,继续煎熟就可以了

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