1. 红葱头去表面的红衣,切碎.(俺是边切边流泪啊!)
2. 瑶柱和虾干用水浸泡软,再隔水蒸20分钟.
3. 虾干用刀剁碎,瑶柱捏散成丝状.
4. 热锅下大量的油,爆香红葱头,倒入虾干和瑶柱,小火慢煮
5. 倒入调料,继续小火
6. 煮到变色,尝一下味,OK的话就关火冷却装瓶
想吃美味的香辣酱汁炒年糕吗?快来学做吧,很容易上手的哦。香辣
来自豆芽菜妹纸
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来自粗茶淡饭
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