指尖的味道
2018-06-14
1. 将豆腐和午餐肉切成厚度为0.5—0.7厘米的片状。
2. 香菇洗净，白玉菇、金针菇去根洗净。
3. 准备适量韩式辣椒酱、泡菜，切少许蒜片和葱花。
4. 炒锅加热，倒入少许食用油，将葱花和蒜片炒香。
5. 然后放入韩式辣椒酱小火翻炒。
6. 倒入适量水，大火烧开。
7. 锅开后放入辣白菜。
8. 将各种菌菇放入锅中煮3—5分钟。
9. 然后放入豆腐和午餐肉。
10. 大火煮开，中小火煮10分钟左右即可。（豆腐和午餐肉易碎，不要过分搅动）
11. 盛出即可。
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