1. 将粉丝泡软,娃娃菜切成4瓣,蒜切末,红椒,香葱切碎
2. 锅内放沙拉油2大匙,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽,清水,砂糖,盐煮开,盛出备用
3. 在盘上先铺垫上泡软的粉丝,再铺上娃娃菜,将制好的蒜蓉酱汁用汤匙,淋在娃娃菜身上
4. 蒸锅内水烧开,放入娃娃菜,加盖大火蒸10-12分钟
5. 出锅后在表面撒上香葱碎,红椒碎
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