1. 将粉丝过水焯一下,放入盘中,娃娃菜切八瓣,放入粉丝中。
2. 大蒜切碎末,锅中放油,油温三成时,倒入蒜末,炒出香味,加生抽,白糖,蚝油,少许清水,水开后关火,蒜蓉汁制作完成。
3. 用小勺将蒜蓉汁林在娃娃菜上,要均匀一些,上锅蒸10分钟,海鲜味四溢。
如果酱油放的不够可能会没咸味,粉丝有收汁的作用,所以可以多做些蒜蓉汁。
蒜蓉粉丝娃娃菜这道菜是非常好吃的,蒜虽然味道很大,但不得不说
来自美妈厨娘
来自生吃小丸子
来自我的小厨房
韭菜盒子,这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
汆锅底,这是一种特殊火锅锅底,因为做法简单,但十分美味,所以…
鲫鱼汤,这是一道由鲫鱼为主要原材料制作出来的汤品,炖出来的这…
春饼配菜需要准备五花肉、鸡蛋、虾仁、粉丝等等,这道春饼配菜非…