1. 先将鸡斩件,切小件,备用
2. 把姜、蒜、葱切好,豆豉用清水洗好备用
3. 烧热炒锅,锅热下适量油爆炒姜、蒜后再落豆豉抄一回后上碟备用。
4. 下少量油,锅热下鸡块抄至鸡呈金黄色下适量盐和糖,中火煮一会再下原本抄过的姜、蒜、豆豉一起拌匀快炒,下锅盖煮两分中再下少量生抽,和白米酒。
5. 中小火煮至你认为熟及适合自己味道后加葱段关火炒两下即可上碟
这道快手电饭煲豆豉鸡 它从外观上看起来就非常的美味,金黄金黄
来自生吃小丸子
电饭煲豆豉鸡 适合各种人群,制作方便,快捷,是不是有时候觉得
来自米栗儿
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