1.干木耳放在水里泡发。
2.用手撕成小块。
3.用开水焯一下。
4.放入葱姜和盐。
5.捞出挑出葱姜,过凉水。
6.放入糖、醋、生抽、麻油拌匀。
7.撒入香菜段盛盘。
1、木耳要事先泡发好。2、焯水后要过凉水。
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