随心煮
2018-06-19
1. 首先是锅里放入适量的食用油，待油微热放入切好的葱姜蒜炝锅。
2. 接着放入土豆茄子翻炒，然后加入适量的水。
3. 用大火把水煮后放入酱油，盐，十三香，味精。紧接着用小火炖十到十五分钟。
4. 待快熟时放入切好的西红柿和辣椒。小炖一会就可以起锅了。
炖的时候要适当的翻锅，以免菜沾锅。
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