1.原料:鸡翅,糟卤,大超市都有售
2.将鸡翅洗净,放入添加了黄酒和姜的冷水中烧开煮熟(以筷子轻松通过即可)
3.将煮熟的鸡翅用冷开水冲去表皮油腻,冷却后放进密闭盒,倒入糟卤淹没鸡翅,盖上盖
4.放进冰箱冷藏2小时左右即可食用
糟卤很咸,浸腌时间最好掌握下,如果能吃辣的话,放点糖,然后再放点泡椒味道也不错哦。
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