1. 猪肉切小丁,西红柿、洋葱切成碎。
2. 锅中放橄榄油,下入肉丁,煸出油后放入葱末和蒜末,继续翻炒。
3. 放入洋葱碎煸炒片刻,加入西红柿碎,继续翻炒。放入番茄酱和玉米粒煸炒均匀。
4. 加入适量清水,小火,加盖焖煮半个小时。
5. 出锅前五分钟放入黑胡椒碎和盐调味。
6. 另起一锅,清水烧开放少许盐和橄榄油,下入意面,煮熟。捞出意面,沥干水份,加入熬好的酱汁。开动了!
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