白菜头头
2018-06-27
1. 煮土豆。加没过土豆的水，水开后小火煮半小时。直到用筷子轻松戳透土豆。
2. 所以材料切丁，蘑菇胡萝卜虾开水绰熟。热水丢进去，开始有末末就捞出来吧。我是分开焯的，一起应该也行
3. 热锅倒油，一点就好，洋葱碎放入炒香，加盐，黑椒，其它自己想吃的料粉。炒一炒，其它丁放进去炒匀。
4. 土豆熟了拿出来剥皮，小心烫手。用勺子压成泥。熟土豆两下就压好了。刚炒匀的丁丁和土豆泥混合。加点糖过果酱如果喜欢的话。拌匀。
5. 撒一层马苏里奶酪丝，微波大火五分钟到奶酪上色取出。烤箱的话180度c或350度F10分钟，到奶酪上色取出。
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