陌生的小酒馆
2018-06-26
1. 番茄洗净，用热水汆烫，表面划十字去皮。
2. 番茄切滚刀块，备用。
3. 鸡蛋打散。
4. 热锅凉油，油稍多些，9成热时倒入鸡蛋，快速翻炒成型即可盛出。
5. 放少许油，下入西红柿，翻炒均匀，也可加入适量番茄酱，半熟时放入炒熟的鸡蛋，根据口味调入盐和白糖，炒熟即可。
1.番茄热水煮过，一是容易去皮，二是炒时易出汁水。2.番茄要在盘子里切，因为这时汁水已经比较多了。3.鸡蛋打散时加微量盐，微量水，这样炒出的蛋更膨更嫩。
酸辣小鱼汤，这是一道由小雨和酸菜作为主要原材料采用了炖煮的手…
番茄炒蛋制作非常的简单，鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪等矿物质…
披萨作为一种造型奇特看起来非常漂亮的面食制品，很是能够引起人…
西红柿炒鸡蛋比较的普通，但是吃起来津津有味，它可以当做菜来食…
番茄炒蛋的家常做法