1. 先烧一锅水,锅里放一片姜片,大葱一节,少许料酒
2. 水烧开后放入鸡,4分钟后将鸡捞出放凉撕碎
3. 把红尖椒放入舂中少许,打碎成汁
4. 将撕好的鸡丝放入盐、姜、蒜、柠檬水,把打好的辣椒汁浇入拌匀,最后让如香柳即可。
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