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景颇族鬼鸡

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景颇族鬼鸡
晨可心食味 2018-06-29

景颇族鬼鸡

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 锅中加入适量的水,加入姜片烧开,将土鸡(去头、脖子以及鸡尖),小火煮30分钟,捞出晾凉备用。

步骤二

2. 姜片、香芹切末,朝天椒切成小段,香菜改刀,鸡肉撕成鸡丝备用。

步骤三

3. 依次加入,姜末、香芹、朝天椒、大蒜粉、香菜、白糖与少许柠檬汁拌匀,最后加入少许盐巴,放入冰箱能冷藏后食用风味更佳。

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