小花妈妈私房菜
2018-06-28
1. 1、排骨洗净切块，生葱头切碎，烧热锅，不放油放入排骨大火快煎。
2. 2、煎排骨稍干出油后，放白糖炒糖色，煎至排骨上色。
3. 3、加入蚝油，翻炒匀蚝油后放入葱头，爆香葱头后，放少量水稍焖即可。
做法：1、排骨洗净切块，生葱头切碎，烧热锅，不放油放入排骨大火快煎。2、煎排骨稍干出油后，放白糖炒糖色，煎至排骨上色。3、加入蚝油，翻炒匀蚝油后放入葱头，爆香葱头后，放少量水稍焖即可。
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