1. 倒入适量食用油,热锅后放入甜面酱,粘稠即可。
2. 八角花椒熬汤,备用。
3. 藕,肉切块,葱切沫,同时放入前两步做好的配料,搅拌均匀,颜色可以通过酱油进行调节。
4. 和面,幹皮,成品后水开放入,滾起即可。藕偏脆,肉熟即可。
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