1.莲藕擦成丝、剁碎
2.精肉放酱油、盐、鸡精、料酒、葱末,腌制一会儿
3.莲藕与精肉放盐、油调成馅
4.温水和好面团,醒15分钟
5.切成小剂子
6.压皮
7.包上馅
8.捏好
9.包好了
10.下锅煮熟即可
11.出锅
莲藕擦成丝之后,容易剁细。
来自冰糖姑娘
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