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家常麻油甜酸萝卜

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家常麻油甜酸萝卜

家常麻油甜酸萝卜

准备时间:19分钟 烹饪时间:19分钟
步骤一

1. 白萝卜去皮切薄片,野山椒去蒂切碎。

步骤二

2. 萝卜片码入容器,洒上野山椒碎。

步骤三

3. 加两三片鲜姜、十几粒花椒、一小勺盐、少量酱油(推荐六月鲜)、大量白糖和米醋,完全浸没萝卜片。

步骤四

4. 腌制十二小时。

步骤五

5. 食用时将萝卜片捞出装盘,淋几滴花椒油。

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