茂茂爱厨艺
2018-06-29
1. 把温水倒入面粉, 用手把面粉揉成一个光滑的面团，盖上湿毛巾醒30分钟，面案上撒满面粉, 把面团揉几分钟
2. 葱花切末，用盐、五香粉、香油腌过
3. 把面团分成两份，擀成圆饼皮，越薄越好，大概比厚水饺皮厚一点 ，在面皮上撒一层薄薄的腌过的葱花，均匀地撒满
4. 用刀在饼上切出0.5厘米宽的细条，切记千万不要把两端切断
5. 从一边开始卷成长条状
6. 把长条从一端再卷成团，需抻着卷，把长条拉细些
7. 卷好后，接扁把面团擀薄
8. 炉子开中火, 放大约1汤匙油，把一份饼煎成两面都呈金黄色.
9. 用筷子把煎好的饼从中间挑松
做这款饼窍门，就是用刀把饼切成条状，面皮的边一定不要切断
松糕，是一种用红豆沙、糯米和大米等食材搭配制作而成的美食；它…
皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富…
莲藕焖饭，米饭是我们现在生活中的一种主要食材，同时可以与很多…
早餐一定要吃的好，因为它是一天中最重要的一餐，早餐吃的好能让…
手抓饼的做法