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闽南

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闽南

闽南

准备时间:8分钟 烹饪时间:8分钟
步骤一

1. 五花肉洗净切成丁,葱切丁,马蹄敲脆。

步骤二

2. 把上述配料放在盆中,下味精、盐、鸡蛋、五香粉拌匀。

步骤三

3. 豆皮平放菜板上,放入拌好的配料,卷成圆形。

步骤四

4. 将包好的豆皮卷放入蒸锅蒸15-20分钟,出笼冷却。

步骤五

5. 将锅烧热,下清油,待油温六成热时,放入蒸好的豆皮卷,炸至呈金黄色熟透时捞起沥干油。

步骤六

6. 切块或大片装盘食用即可

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