饭小呆
2018-06-28
1. 豆腐切块（不要太大块），放盐水里泡会，大白菜去掉叶子，菜帮切豆腐大小的块。
2. 锅里放油，油热后下白菜翻炒，接着放豆腐，少许料酒翻炒。
3. 放少许生抽，翻炒几下到些清水水烧会。菜帮熟了，放盐味精，淋水淀粉勾芡，收汁，出锅装盘。
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