1. 买来的绿豆芽掐去两头,洗净,开水焯好。韭菜洗净切段备用
2. 炒锅加热,放入适量食用油,加入花椒爆香后捞出不要,再加入蒜末爆香后,倒入豆芽菜翻炒片刻,加入切好的韭菜段以及盐,醋,鸡精调味后关火即可
个人觉得凡是加醋的菜,一定要在关火前加入味道会好一些。这道菜也可以在爆香蒜末的时候就加入食醋。
美味掐菜木耳三丝,这个三丝看着就让人垂涎欲滴,颜色好看,味道
来自指尖的味道
这道家常掐菜木耳三丝是我非常喜爱的一道风味独特的传统家常快手
来自树皮食材
好吃的掐菜木耳三丝可以说是在农村经常可以吃到的一道家常菜了,
来自小莉莉的小厨房
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