1. 粉条提前泡发,火锅丸子可以提前取出解下冻。
2. 葱切段,蒜瓣拍扁,白菜帮切片,叶子撕小片,干辣椒从中间剪断
3. 锅中入油,油热入葱段蒜瓣干辣椒,出现放入鱼丸炒一下放入豆瓣酱,出红油,加入没过丸子的清水,水可以多一点,煮粉条的时候会吸水。
4. 水开入白菜叶,粉条,略煮入白菜叶,沿锅边淋入少许生抽,待粉条透明,淋入醋,入一点紫菜调味,根据自己的情况看是否需要加盐,材料都熟时可加少许鸡精,出锅即可)
如果不敢吃辣可不加干辣椒。
一道小吃,虽然没吃过,但是看着还是多有胃口的,我也和大家一起
来自加糖不加奶
鲜香鱼丸粉丝海底捞是一道集合了鱼丸的鲜美和粉丝的柔韧而成的一
来自杜撰的梨子
又到了爱吃火锅的季节,可是吃剩下的火锅底料和菜怎么办呢,今天
来自陌生的小酒馆
韭菜盒子,这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
汆锅底,这是一种特殊火锅锅底,因为做法简单,但十分美味,所以…
鲫鱼汤,这是一道由鲫鱼为主要原材料制作出来的汤品,炖出来的这…
春饼配菜需要准备五花肉、鸡蛋、虾仁、粉丝等等,这道春饼配菜非…