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香草玛德琳

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香草玛德琳
食尚 2018-06-24

香草玛德琳

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 蛋加入香草糖彻底拌匀,筛入低粉与泡打粉的混合物,拌匀。

步骤二

2. 倒入融化的黄油拌匀。

步骤三

3. 盖保鲜膜入冰箱冷藏一小时左右至非常粘稠的状态。

步骤四

4. 装入裱花袋,挤入模子中。烤箱预热150度,中层,12-13分钟。出炉后直接倒扣即可脱模。

香草糖做法:香草豆荚1根纵剖开,把里面的香草籽刮入200g糖中,豆荚切断也放入糖中,拌匀。倒入瓶中密封1-2个月即可。制作好的香草糖使用时筛掉豆荚,可用于各种甜点中,直接代替配方中的糖使用即可。

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