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东北农村整鸡的做法

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东北农村整鸡的做法
紫色的橙子 2018-06-21

东北农村整鸡的做法

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 小鸡一只

步骤二

2. 杀了后,热水褪毛,一定要摘干净了呀,否则影响口感

步骤三

3. 小火热锅,一定要用苞米杆子或者松树挠子什么

步骤四

4. 调料放入鸡身体里,花椒大料放入鸡肉体内,不要扣上锅盖,盐和酱油自己根据口味放入

步骤五

5. 放入干木头,这样活力旺

步骤六

6. 等火变成深红色,放入土豆的什么的,

步骤七

7. 盖上锅盖,闷上20分钟

火力的掌握很关键,另外放一些糖,这样口感会更好

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