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家常菜清炒毛豆

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家常菜清炒毛豆
酒肉族 2017-12-03

家常菜清炒毛豆

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜清炒毛豆做法图解1)

1.咸菜切丝,用水泡15-20分钟。

步骤二
家常菜清炒毛豆做法图解2)

2.青红椒切丝备用。

步骤三
家常菜清炒毛豆做法图解3)

3.锅里放油,下毛豆米翻炒。

步骤四
家常菜清炒毛豆做法图解4)

4.把泡咸菜的水倒一点在毛豆里,翻炒。

步骤五
家常菜清炒毛豆做法图解5)

5.下咸菜和辣椒翻炒断生。

步骤六
家常菜清炒毛豆做法图解6)

6.收汁装盘。

佳宁心得:1、咸菜一定要用水泡一会,这样才不会太咸。2、利用泡咸菜的水把毛豆稍煮一下,毛豆又容易熟,又会有咸味。3、一定不要放盐了,很咸的。

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