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家庭什锦炒饭

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家庭什锦炒饭
陌生的小酒馆 2018-06-25

家庭什锦炒饭

准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 少量油入锅,热油,炒鸡蛋。鸡蛋不要炒老了。鸡蛋出锅。

步骤二

2. 热油,葱姜蒜末入锅,小火微煸。后放入包菜,大火炒。

步骤三

3. 炒至包菜微软,下虾仁、玉米粒、青豆粒。加一点盐、翻炒几下。

步骤四

4. 米饭入锅(隔夜饭更有味道),翻炒,加盐、鸡精少许调味,再撒上些蒜末。出锅!

牛肉末自然可以用猪肉末代替,用牛肉完全是因为英国人不会给猪肉放血,吃着一股味儿

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